全媒体记者宋美龄
9月23日是秋分节气，“附秋重”是秋天的民俗之一，意味着人们在这个时候开始补充一些高能量的食物，很多“吃菜”的朋友甚至把它作为“开大食圈”的理由之一。但是，在医生眼里，并不是每个人都需要“膏方”，秋季进补也不是吃肉那么简单。
市人民医院营养科副科长、主任医师黄秋菊表示，秋季通过饮食补充营养、调理脾胃，可以增强人体免疫力，更好地抵御秋冬季可能出现的疾病。最近医院营养科门诊接诊了不少老年人，他们在秋季咨询保健补品。但“秋节”不能“糊”得乱七八糟，也要科学适度。
“‘粘虞丘’首先要因人而异。一些营养过剩的人，如肥胖、代谢综合征和二型糖尿病病，如果盲目补充，可能会加重原发疾病。”黄秋菊说，体重指数(身体质量指数)在临床上一般用来衡量身体的体重和瘦。市民可以用身高的平方除以体重，得到的值就是他们的身体质量指数。一般来说，人体身体质量指数的正常值在20-25之间，25岁以上超重，30岁以上肥胖。超重和肥胖的人不建议盲目“附加秋季体重”。脾胃虚弱、消化不良的人，宜用平补代替大补，否则容易加重食欲不振、消化不良等症状。
如何吃“秋”也很重要。很多人认为“附秋重”就是多吃肉。事实上，医生建议你在秋天多吃富含维生素A的食物。
“维生素A具有防止皮肤角质化的作用，有助于缓解秋季皮肤干燥。南瓜、胡萝卜等深色果蔬中维生素A含量较多，建议大家食用。”黄秋菊建议你选择牛肉、鱼肉、羊肉等低脂肪、高蛋白的肉类与深色蔬菜一起炖煮，这样既有营养又容易消化。此外，还可以在“秋季减肥”饮食中加入一把坚果，每天吃10克左右为宜。其中的不饱和脂肪酸可以保护心脑血管疾病，降低秋季相关疾病的发病率。
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