安琪酵母发布2021年第三季度报告，公司前三季度实现营收为75.94亿元，较去年同期增长18.17%，归属于母公司净利润为人民币10.18亿元，较去年同期增长0.54%其中，第三季度实现营收为23.6亿元，同比增长13.22%，净利润1.9亿元，同比下降35.23%
公告显示，第三季度公司净利润下降的原因系糖蜜，化工原料，能源等价格上涨导致成本大幅上涨，计提股权激励费用等导致净利润下降。
截止9月30日，公司股东人数为80645人，较上期减少7871户，环比下降8.89%，人均持仓1.02万股，环比变动9.76%。
日前，安琪酵母发布酵母产品最新市场指导价和关于调整产品出厂价的通知，因上游主要原材料价格大幅上涨，导致公司酵母产品生产成本大幅上升，公司不得不对酵母产品价格作出调整。速发展婴童零辅食业务板块，安琪纽特拟与康合隆成立合资公司。合资公司将作为安琪纽特开发零辅食行业相关产品的专业控股子公司，谋求在婴童零辅食领域发展的新机遇。。
公开资料显示，安琪酵母创立于1986年，总部位于湖北宜昌，前身为原国家计委批准建立的宜昌食用酵母基地，2000年在上海证交所上市酵母类产品总产能超过27万吨，居亚洲第一，全球第三
公司主营面包酵母，酵母抽提物，酿酒酵母，生物饲料添加剂，营养保健产品，食品原料等产品的生产和销售，产品广泛应用于烘焙与发酵面食，食品调味，微生物发酵，动物营养，人类营养健康，酿造与生物能源等领域，公司投资领域还涉及生物肥料，酶制剂，制糖，塑料软包装，乳业等。不过，虽然现在的儿童零辅食市场有较大的发展空间，安琪酵母进入该领域有机会但也存在不小的挑战。
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