一个硬的黑美人西瓜，说明瓜没有熟，里面果肉的味道肯定不是白的应该是提前摘下来或者用药物催熟的瓜最好不要买硬皮的黑美人西瓜黑美人西瓜价格低主要是因为种植成本低，种植工艺简单，没有技术壁垒大家可以简单的种黑美人西瓜市场上卖这种西瓜的人比较多，供大于求自然价格不会太高
1.不成熟
如果西瓜里面的果肉是硬的，可能是西瓜没有完全成熟，所以里面的果肉会变得又硬又白，口感不好。
西瓜果肉不成熟的原因可能是因为栽培时间不够提前采摘，所以不成熟也可能是因为使用了催熟药物，添加了大量的消肿和促红细胞生成素，使得西瓜虽然匀称，但里面的果肉不够成熟，吃起来很硬，味道不好
2.温度太低
在西瓜成熟阶段，如果环境温度过低，可能会影响西瓜的发育，导致营养物质积累不足，西瓜果肉变硬注意生长环境的温度，尤其是采摘西瓜的时候保持良好的温度可以促进西瓜的成熟，使西瓜味道更好
3.不当施肥
在西瓜的栽培管理过程中，如果长期不施肥，可能会造成营养不良，西瓜发育不良，西瓜板结如果不注意施肥量，过多的磷肥或氯肥也会导致西瓜内部果肉变硬
4.高温和干旱
西瓜在栽培管理时，如果天气炎热水分不足，也会导致长势不佳，西瓜长势不佳，西瓜板结。
为什么黑美人西瓜价格低。
黑美人西瓜便宜的原因有很多，主要是种植规模大，种植技术简单，种植成本低黑美人西瓜是西瓜的一种，比其他品种更甜，它的肉比其他品种更重要
这种西瓜的果实呈长方形，瓜比较小，果皮深绿色，有淡淡的条纹一般早熟，果皮薄而韧，肉质细嫩多汁黑美人是果肉黄色的小西瓜的代表其果实整齐，果肉晶莹黄色，肉质极其嫩脆，香甜多汁，纤维少，不耐贮运
黑美人西瓜怎么选。
看，比较好的黑美人西瓜一般都是皮色较深，有一定光泽，蒂和肚脐向内凹，藤柄向下紧贴瓜皮。
摸:宜选皮滑硬的瓜掂量:同样大小的瓜要稍微轻一点
听:拿起黑美人西瓜，用手指轻弹如果有清脆的咚咚声，说明西瓜已经完全成熟如果有爆音，说明成熟度不错如果有爆裂声，那就是熟透的瓜如果有咔嗒声，就是生瓜
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