这是饺子中常见的一种面食味道浓郁，味道鲜美，口感非常好很受人们的喜爱，很多人会在家吃蒸饺蒸饺通常有时间要求如果是小蔬菜饺子，蒸十分钟就能熟如果是肉夹馍，蒸二十分钟就能熟
小菜在饺子里蒸10分钟就能熟，肉馅在饺子里蒸10分钟就不能完全熟。
生饺子一般需要煮开后蒸10—20分钟具体时间跟饺子馅里的肉和菜，饺子的大小，饺子皮的厚度有关
一般来说，普通大小的饺子，比如白菜饺子，韭菜饺子，煮沸后蒸10分钟即可。但是如果饺子的皮很厚或者很大，需要蒸15分钟左右才能蒸透，
而常规大小的肉馅饺子，如猪肉白菜馅饺子，羊肉萝卜馅饺子，芹菜牛肉馅饺子等，都需要煮沸后蒸15分钟左右如果饺子皮厚或大，需要蒸20分钟
饺子蒸15分钟能熟吗。
一般来说，蒸饺需要多长时间取决于饺子里是肉还是素普通饺子只要15分钟如果饺子里有肉，那么它需要蒸更长的时间，以避免馅煮不熟，这需要20分钟
蒸饺的时间和蒸饺的大小有关普通饺子蒸7分钟左右，大一点的饺子10分钟如果想多蒸，可以试试中间一般来说，蒸饺是用汤面做的煮的时间主要看饺子馅的成熟度煮的时间与饺子的大小和煮的量有关
还要看饺子的大小，以及温度和馅料一般来说，火应该很大如果是肉的话，应该要20分钟左右小的需要大约15分钟
饺子怎么蒸不粘锅。
刷油
刷油是避免饺子粘锅最常见的方法蒸饺子前，在蒸盘上刷一层油，但注意不要刷得太厚，否则会使油味更重，影响饺子的口感
垫东西
蒸饺子前，在蒸笼上垫一层烤纸，油纸或抽屉布，增加润滑，防止粘锅。
3.水开后放饺子。
如果用冷水蒸饺子，饺子皮会慢慢熟，里面的蒸汽会让饺子皮湿润，容易粘锅水开了，饺子的皮可以很容易蒸出来，不会粘锅
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