玉米是生活中很常见的食物有很多种吃法，很多人会做吃起来香甜可口，鲜嫩多汁，味道非常好煮玉米也是有讲究的，尤其是时机不同的烹饪方法需要不同的时间普通锅15分钟左右，电饭煲20分钟左右，微波炉10分钟左右
一般来说，玉米用普通锅煮15分钟就可以了。
嫩玉米是玉米最好的原料这种玉米可以生吃，味道很甜煮好后，只需煮15分钟即可完全煮熟但是老玉米的烹饪时间比较长
煮玉米最好的方法是提前浸泡20—30分钟，然后用大火煮开这样可以有效保留玉米本身的维生素，吃起来更甜更有嚼劲不同玉米的烹饪时间会有所不同
水开后，甜玉米和老玉米需要煮8分钟糯玉米至少要煮10分钟不要过分强调沸腾和开花
煮好后取出玉米，过网沥干玉米在水里泡久了，味道会变淡，口感会下降
第二，电饭煲煮玉米需要20分钟左右。
电饭锅煮玉米有很多步骤，因为只有玉米处理得当，才能做出好吃的熟玉米毕竟电饭锅是用来做饭的，煮玉米当然需要技巧
1.先把玉米洗干净，电饭煲放一半水，放进去，最里层撒点玉米叶，压蒸锅，20分钟左右就可以熟了。
2.家用电饭锅是否小巧玉米芯很长可以把玉米芯切成几段放进去或者只放一些
3.往电饭煲里倒开水的时候要注意，如果是切片煮，水的深度不要盖过玉米如果整体煮开，水深要超过2/3这样你就能做出美味的玉米
第三，高压锅3—5分钟就能煮好。
另一种是用高压锅煮玉米一般来说，高压锅打开后，煮3—5分钟即可
第四，用微波炉煮玉米大约需要十分钟。
一般来说，玉米也可以用微波炉加热烹饪。具体方法如下:
1.把新鲜的玉米去皮，放在盘子里。
2.用保鲜膜包好，然后打几个孔把水蒸气排出去。
3.直接放微波炉里加热10分钟。
4.吃完之后，闻到玉米的香味，立刻就会开胃。
如何判断玉米是否熟了1看颜色
煮熟的玉米颜色会变深一般来说，生玉米会显得有点白，熟玉米会褪一点白，变黄
2.捏手
煮熟的玉米煮熟后失去了松脆感当用手捏的时候，生玉米通常是多汁的，而熟玉米摸起来是柔软和蜡质的
3.尝尝味道
生玉米含有大量淀粉所以如果是未成熟的玉米，会有一点淀粉味或者生味，这是判断玉米成熟与否最直接的方法
用冷水还是热水煮玉米。
将锅放入冷水中冷却。
用水煮玉米时，建议用冷水煮，让水的热量慢慢进入玉米这样煮出来的玉米受热均匀，软糯香甜，能更大程度的锁住玉米的营养成分
另外，在水中煮玉米时，最好不要把玉米的壳剥掉，因为如果没有壳，玉米中的糖分会被稀释到水中，带壳煮出来的玉米会更新鲜，更甜。
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