品茗饮茶,是春天的一大雅事。从古至今,人们对春茶的追寻由来已久,春茶也代表着一年中茶叶的最高品质,芽叶娇俏,清香四溢,清甜爽口,色香味均优于其他季节。古时受生产条件所限,春茶只能喝一季,而今高端绿茶竹叶青则凭借独到匠心与先进锁鲜工艺,造就高山绿茶的四季鲜爽,为众多爱茶人留住了美好却易逝的春天。
留住春天,不能只有情怀,更要有匠心。在业内,竹叶青率先提出并始终坚持“高山 明前 茶芽”三大标准,执著追求产品品质。所谓“高山云雾出好茶”,竹叶青茶园位于海拔600-1500米的峨眉高山,地处世界公认的北纬30°黄金产茶带,湿度、光照等气候条件均更利于茶树积累营养物质与芳香物质,为茶叶鲜爽醇厚的口感奠定了基础;“明前茶,贵如金”深入人心,竹叶青茶最早于立春左右就开始采摘,早于清明34天上市,此时的茶叶营养更为丰富;此外,竹叶青仅摘取鲜嫩饱满茶芽,并坚持手工选茶,最终造就茶叶视觉与味觉的统一。
留住春天,还要依靠科技的升级。绿茶尤其讲究一个“鲜”字,作为中国茶行业内最早开启现代化生产的企业之一,竹叶青积极拥抱现代科技留住源自峨眉高山的独特鲜爽,不但斥资上亿元引进先进的生产设备,建立绿茶精制生产线,打造了全国最大的名优绿茶保鲜库,更历经十余年创新研发,独创五重锁鲜科技。从杀青、提香、品控到保鲜,竹叶青在用科技改变传统制茶方式的同时,也将古老精湛的制茶工艺融入到现代科技之中,都只为高山绿茶这一口鲜爽保驾护航。除此之外,竹叶青更将整个生产过程细化为38道加工工序,订立了106项严苛检测标准,以远高于行业的标准对产品进行把关,保证了每一杯竹叶青的品质恒定,四季如新。
四季更替中,春天会逝去,也总会再度到来。春天无法常驻,好茶却总能相伴,一杯竹叶青茶,巧妙结合匠心工艺和科技内涵,让人跨越时间,手中始终可持得一杯青绿;用竹叶青茶留住春天,与竹叶青茶一起期待下一个春天。
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